أدوات الطبخ
- ما هي أدوات الطبخ الرائعة؟
غالبًا ما يتجاهل الناس أهمية استخدام الأدوات المناسبة عند طهي وجبات رائعة. على الرغم من عدم وجود أي شيء في العالم يمكن مقارنته تمامًا بالطهي باستخدام أفضل المكونات وأفضلها ، إلا أنه يمكن تحسين هذه الأشياء فقط باستخدام الأدوات المثالية للعمل في متناول اليد.
أهمية تعديل أدوات الطبخ مع تعديل الموقع الجغرافي ، أذواق الطعام وطريقة الطبخ. يتم الحديث عن بعض أدوات الطهي الأساسية أدناه ولكن يمكن تحرير القائمة وفقًا لمتطلباتك.
عندما يتعلق الأمر بالمقالي والأواني والمقاهي ، يجب أن تضع في اعتبارك أن الموصلية ذات أهمية قصوى ، حيث يتم استخدام المقالي والمقالي في كثير من الأحيان أثناء الطهي والقلي والتحميص. يمكن القيام بمجموعة من الوظائف مثل صنع العجة وإعداد الصلصات وتحميص اللحوم وغيرها من الأنشطة باستخدام المقالي أثناء الطهي.
تحتاج أيضًا إلى اختيار الأواني والمقالي المصنوعة من مقياس أثقل. يمكّن هذا المقالي من التسخين بشكل متساوٍ يمنع المواقع ، مما قد يؤدي إلى الطعام الذي قد "يلتصق" في المقلاة أو الحرق أثناء عملية الطهي. هذا يعني ببساطة أن التوقف عند تاجر السوق الإقليمي الكبير وشراء أي مجموعة قديمة من الأواني والمقالي ليس على الأرجح أفضل استراتيجية للحصول على أفضل جودة ممكنة في منطقة مطبخك.
يتم استخدام السكاكين لتقطيعها وتقطيعها وتقطيعها ولكن الأشخاص يقومون بتخصيص استخدامها. إنها أداة طهي أساسية وبالتالي يتم استخدامها بشكل متكرر.
إذا كنت تخطط لإعداد العديد من الوجبات في منطقة الطهي الخاصة بك ، فإن جودة سكاكينك لها أهمية قصوى. لن تفهم أبدًا ، إلا إذا حاولت تحضير الأطعمة بسكاكين ذات جودة رديئة ، فما مدى أهمية شراء سكاكين عالية الجودة وصحية لمنطقة مطبخك. إذا كنت تقوم بالكثير من التشريح والقطع طوال إعداد وجبتك ، فستحتاج إلى التأكد من أن السكاكين التي تستخدمها تشعر بالراحة في يديك.
لوح التقطيع : هو ملعب للسكاكين. ويسمى أيضًا لوح التقطيع لأنه يستخدم بشكل أساسي للتقطيع. استخدام لوحين مختلفين لتقطيع الخضار وتقطيع اللحوم إن أمكن.
ثم تحتاج أيضًا إلى الاستثمار في الجاكار ، إذا كنت مثلي وتخطط لطهي عرض رائع من اللحم. تساعد هذه الأداة المفيدة ليس فقط عندما يتعلق الأمر بتنعيم قطع اللحم الخشنة والخشنة بل تخترق أيضًا المساحة السطحية بحيث يمكن أن يتخلل التدليك والمخللات لتجربة أكثر لذيذًا. يعد هذا إلى حد بعيد من بين أدوات المطبخ المفضلة لدي وهو ليس استثمارًا كبيرًا للقيمة المضمنة التي يوفرها للوجبات.
الملاعق : على عكس ما يعتقد ، لا يتم استخدام الملاعق أثناء تناول الطعام فحسب ، بل يتم استخدامها أيضًا في الطهي أيضًا. تحظى الملاعق الخشبية بشعبية (حيث أن الخشب موصل سيئ للحرارة لذا يسهل حمله) أثناء القلي / الطهي. عادة ما يتم استخدام ملاعق التقديم.
مبشرة ذات نوعية جيدة هي أداة أخرى لا يجب أن يكتمل أي مطبخ بدونها. هناك الكثير ممن يشعرون أنه مع وجود جميع منتجات الجبن المقطعة مسبقًا في السوق اليوم ، فإن هذه الأداة قديمة ولكن لا شيء يمكن أن يكون أكثر من الواقع. أولاً ، الجبن المبشور والمعبأ مسبقًا لا يلمس جودة الطعم الذي يوفره الجبن المبشور الطازج. ثانيًا ، الجبن ليس الشيء الوحيد الذي يفيد به هؤلاء الأشخاص في صريفهم. المبشرات هي أدوات ممتازة لصرف الحمضيات والتوابل والثوم والشوكولاته وكذلك البصل. إذا قمت بعمل قدر كبير من الخبز بالإضافة إلى طبخك ، يجب ألا تتجاهل قيمة وجود مبشرة عالية الجودة في منطقة الطهي الخاصة بك.
كما أن مغارف الحساء هي أدوات مطبخ شائعة الاستخدام ويمكن شراؤها دون استثمار الكثير من المال.
بالطبع هناك العديد من أدوات الطهي أكثر مما قد أناقشه هنا. بالإضافة إلى هذه الأجهزة الرائعة ، هناك العديد من الأدوات التي تعتبر سهلة التفضيل.
⧭ شكرا لكم اصديقائي على متابعتكم لهده التدوينة اتمنى من الله ان اكون قد افدتكم . ادا كان لك اي استفسار او مداخلة اتركها في التعاليق و سوف اجيبكم دون تردد.
شكرا لكم على اتمام القراءة.
تعليقات: 0
إرسال تعليق